Open workshops

IMG_0493

Draaiende wieken, versgemalen biologische tarwe uit Noord-Holland, uitleg van de molenaar zelf en de kunst van desembrood leren? Tijdens de open workshops krijg je dezelfde (bak)handvatten als tijdens het concept “In je eigen oven”, maar nu onder de wieken van een echte biologische korenmolen.

IMG-20171013-WA0001

In samenwerking met Maalderij de Gouden Engel vinden de workshops op de volgende momenten plaats:

  1. Basisworkshop desem: 14 december 2017
  2. Werken met verschillende granen: we zijn druk bezig met plannen!
  3. Gevuld desembrood: we zijn druk bezig met plannen!

We werken bij iedere workshop met mijn desemcultuur, inmiddels meer dan vier jaar geleden gestart in de Italiaanse Dolomieten en onder andere actief in desempizzeria El Flaco. Na afloop van iedere workshop krijg je een deel van mijn cultuur.

De workshops beginnen om 17.00 uur. Voor meer informatie en inschrijvingen kun je terecht op de website van De Gouden Engel, wees er snel bij want vol is vol!

IMG_0459

Advertenties