Workshops

Mijn passie draait om granen en desem. Van authentiek Frans brood, oude granen, Napoletaanse pizza en foccacia; de mogelijkheden zijn eindeloos. Ik draag mijn passie uit door workshops en masterclasses te geven in het bakken met desem en biologische granen.

IMG_1184.JPG

Mijn aanbod is zowel gericht op de particulier als professional die wil leren bakken met desem en bestaat uit (klik op de link voor meer informatie):

  1. Open workshops: in molen de Gouden Engel leer je bakken onder de wieken.
  2. In je eigen oven: desembrood bakken in je eigen omgeving.
  3. Masterclasses: gericht op professionals en ervaren bakkers die desembrood en/of pizza willen integreren in hun bedrijf.

IMG_0833.JPG

Deelname aan de workshops is op eigen risico.

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s